.

.

maanantai 25. marraskuuta 2013

KarpaloCookies ja nimipäiväyllätyksiä


Tänään juhlistimme nimipäivääni leipomalla ekaluokkalaisen kanssa suussa sulavia karpalokeksejä. Nämä yhteiset taikinanpyöritysiltapäivät ovat kummankin mieleen. Nehän johtavat aina jonkinlaiseen makuelämykseen.



Lapset seuraavat vanhempiensa esimerkkiä. Niinpä meidän perheessä nykyään kaksi kuvaa kaiken. Ekaluokkalaisen uudessa puhelimessa on näppärä kamera. Sitä käytetäänkin melkein yhtä ahkerasti kuin omaani. Tokihan nuo jauhot on hyvä kuvata kahteen otteeseen!




KarpaloCookies 18 kpl

3 dl fariinisokeria
1 rkl vaniljasokeria
4 dl vehnäjauhoja
2 dl kaurahiutaleita
2 dl kuivattuja karpaloita
1 dl mantelirouhetta
2 tl leivinjauhetta
200g pehmeää voita
1 kananmuna

Mittaa aineet kulhoon ja sekoita. Taikina on helpointa vaivata käsin.
Nostele taikina leivinpaperin päälle pellille kokkareiksi ja litistä muotoonsa. Taikinasta tulee 18 isohkoa keksiä tai tuplaten pienempiä suupaloja.
Keksit paistetaan 200 asteessa noin 12 minuuttia. Cookiesit kovettuvat jäähtyessään ja ovat sitten valmiita syötäväksi.

KarpaloCookiesit olisivat oivallinen herkkulahja jouluksi. Ehkäpä teen näitä vielä pikkulahjoiksi.



Meillä ei ole ollut tapana erityisesti juhlia nimipäiviä. Tänä vuonna minua silti muistettiin ruhtinaallisesti. Postista tupsahti iki-ihana piirros pienimmäisestä. Lasten taiteilijamummi on ollut asialla.


Ja toinen nimipäiväyllätys todella pitää kurvit kunnossa. Pari kiloa Fazerin Sinistä riittänee muutamaksi viikoksi. Siinä on viimeisessä kuvassa mamman herkut suloisesti rinnakkain.


Makeaa viikon jatkoa!

Terveisin Katja

18 kommenttia:

  1. Myöhäisheränneenä nimpparionnittelut vasta nyt :) En älynnyt päivällä kun tuota alimmasta kuvaa ihailin, että tietty nimmarisuklaista on kyse :D Kaikenlaiset cookie-reseptit ovat tervetulleita, joten tattis!

    VastaaPoista
  2. Ha-haa, Mikä ihana suklaalevy. Onnea nimpparin johdosta, Meilläkin on tehty muutaman kerran karpalokeksejä, ja ne olivat todella hyviä!

    VastaaPoista
  3. oioioioioi, herkullista. Ihanaa nimpparia!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Pilvi, tämä on tosiaan aika ylenpalttista :).

      Poista
  4. Mitä herkkuja - slurps ! Onnea nimpparin johdosta <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, vietän täällä kotona aika makeaa elämää :D

      Poista
  5. Ihania keksejä! Ja ihanaa, kun teillä pienikin napsii kuvia! Meillä vasta leikitään vanhalla Nokialla, mutta siihen sitten kyllä tilitetäänkin, että "joo joo tulen ihan kohta, älä häiritse!" (toivottavasti ihan noin emme miehen kanssa puhu puhelimessa ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hauskaa tuo lasten seuraaminen. Omat fraasit tunnistaa liiankin usein :D

      Poista
  6. Vielä jälkikäteen sitten onnittelen nimpparisankaria! Karpalocoociesit saavat veden kielelle ja tuollainen suklaalevy kelpais näin pimeänä aikana tännekin kurveja takaamaan;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos :). Tein itselleni viikko per levy -säännön ettei karkaa mopo käsistä ;).

      Poista
  7. Ha ha! Tuo viimeinen kuva on hauska:) Todellinen urakka tuon suklaan kanssa.Joskus ostin myös tuon saman paketin miehelleni yhdeksi joululahjaksi.
    http://satutalo.blogspot.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. :) Joo, nuo namit vierekkäin saavat kyllä hymyn huulille. Tulenpa vastavierailulle.

      Poista
  8. Ahhaaha, iiihana tuo viimeinen kuva. Mitäpä voisi nainen muuta toivoa?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä tämän tosiaan pitäisi riittää :).

      Poista

Kiitos kommentistasi!