.

.

tiistai 9. joulukuuta 2014

Piparien koristelu sokerimassalla


Piparimuoti muuttuu tässä talossa samaan tahtiin kuin emännän tyyli muutenkin. Vähemmän on enemmän -  myös pipareissa. Ja nyt ei puhuta määrästä, vaan ulkonäöstä.

Viime vuonna kokeilin käyttää "ikkunoiksi" sulavaa tikkarimurskaa pipareiden koristelussa, ja teimme poikien kanssa melkoisen kasan värikkäitä piparkakkutaloja.

Tänä vuonna hylkäsin kaikenkirjavat ideat ja koristelin vain herkkiä valkoisia enkeleitä ja pupujusseja. Pojat tietysti tekivät itselleen oikein sirkuspiparit värillisillä sokerikuorrutteilla ja strösseleillä.



Valkoinen pinta pipareihin on helppo tehdä valmiilla sokerimassalla, jota voi ostaa kaupan leivontatarvikehyllystä. Massa kaulitaan ohueksi levyksi. Kaulimisessa voi käyttää apuna tomusokeria, joka estää massaa tarttumasta alustaan ja kaulimeen.

Kaulitusta levystä otetaan piparimuotilla kuvio, joka nostetaan valmiin jäähtyneen piparin päälle. Sokerimassapäällys jää tiukasti kiinni pipariin, kun sitä asettaessa vähän painelee ja antaa sitten piparien levätä ja kuivahtaa rauhassa seuraavaan päivään.



Sokerimassan työstäminen on kivaa ja siistiä puuhaa. Tällaisesta jouluaskartelusta minä pidän.

Valkoinen enkeliparvi on nyt syöntikiellossa lasikuvun alla. Toivon, että piparit säästyvät koristeina jouluun. Lasipurkillinen koristelemattomia on jo huvennut puoliväliin. Pian pitää paistaa uusi satsi.



Minulla on tänään ihanan jouluista ohjelmaa. Pääsen ystävän kanssa katsomaan Saiturin Joulu -klassikkoa Tampereen Teatteriin. Onnistuimme vielä viime viikolla saamaan liput, vaikka näytökset ovat jo lähes loppuunmyytyjä. Näytelmää on kehuttu siellä sun täällä, joten jouluisen fiiliksen odotukset ovat korkealla.

Terveisin Katja

28 kommenttia:

  1. Näyttää niin täydellisiltä piparkakuilta :)

    VastaaPoista
  2. Kauniin yksinkertaisia pipareita!
    Hyvää teatteria!

    VastaaPoista
  3. Tosi kauniita pipareita mutta kuinka ovat äklömakeita?? Voisin nimittäin testata itsekin mut makeus mietityttää.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nämä ovat varmasti äklömakeita :D. Mutta meidän lapsille mikään ei ole liian makeaa, joten varmasti tulevat syödyksi. Tein näitä aika pienen määrän joulukoristeiksi. Ovat niin kauniita tuolla kuvun alla. Enkeli voisi olla kaunis joulupöydän kattauksessakin...ehkä toteutan idean vielä aattona.

      Poista
  4. Nam, kuinka ihanan näköisiä pipareita! Kiva vinkki, täytyypä testata.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tämä on helppo kokeilla, kun vaan muistaa ostaa massan ;).

      Poista
  5. Niin kauniita ja herkkiä piparkakkuja! Pupujussit sympaattisia!
    Kyllä yksinkertainen on kaunista!

    VastaaPoista
  6. No voi että miten nättejä tuli! Valkoinen sopii kauniisti pipareihin... söpöjä, söpöjä!

    VastaaPoista
  7. Tämähän olikin taasen hyvä ohje! Pipareista tuli hienoja...melkeinpä juhlavia!

    VastaaPoista
  8. Apua, hyvä idea!
    Niin söpöä ja herkkää pipariaskartelua. Ihanaa joulunodotusta <3

    VastaaPoista
  9. Olipas hauska idea! Kauniita pipareita. Täytyykin seuraavaksi kokeilla!

    VastaaPoista
  10. Ompa kivoja! :)

    http://kseniabetko.blogspot.fi/

    VastaaPoista
  11. Voi miten kauniita! En ole koskaan kokeillutkaan sokerimassaa pipareihin. Nyt varmasti täytyy testailla. Mukavaa viikonloppua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos. Tämä oli ensimmäinen kerta minullekin. Joskus viime vuonna näin näitä lehdessä ja siitä lähtien on pitänyt kokeilla :).

      Poista
  12. Kiva idea nuo sokerimassapäällysteet, sopisi myös meille, kun ei vaadi liikaa pikkutarkkuutta. Ihanat enkelit!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos. Näitä on helppo tehdä. Ei vaadi "taitoa" ;).

      Poista

Kiitos kommentistasi!